酸菜肉包子，白又煊

作者： 小米粒喂食记

女儿一次吃了3个，😂拦不住， 放点辣椒，更绝

用料

• 自发粉 500g
• 温水 260克
• 猪油（可放） 1汤勺
• 白糖 20g
• 馅儿：
• 猪肉（3肥7瘦） 300g
• 酸菜 300～500克
• 葱 2根
• 黄豆酱 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 五香粉 少许
• 香油 1勺

酸菜肉包子，白又煊的做法步骤

步骤 1

和面

步骤 2

调馅儿

步骤 3

擀皮

步骤 4

包包子

步骤 5

醒发，冷水上锅，水开大火蒸15分钟，关火焖5分钟

步骤 6

来吃

酸菜肉包子，白又煊的小贴士

简单又好吃，我是大米粒，关注我，下期见 包子白又煊，直接用自发粉，猪油糖放不放都行，放了更白更好吃。 酸菜的腌法，以前有发。

菜谱创建时间：2022-04-18 09:22:26