【懒人家常菜】之油焖虾

作者： 刘大米Demi

菜品口味：酸甜 制作工艺：焖 制作时间：15分钟 制作难度：简单

用料

• 虾500克
• 白糖
• 醋
• 蒜
• 料酒
• 高汤

【懒人家常菜】之油焖虾的做法步骤

步骤 1

先将虾子洗净，剪去须脚，用牙签挑出虾线。

步骤 2

锅内倒油，烧至五成热，煸香蒜粒，然后放入虾子，煎炒至色红出虾油，烹入料酒，加入盐、糖、高汤烧开。

步骤 3

烧开后盖盖小火焖5分钟，后转中火收汁，出锅前淋入香醋即可。

菜谱创建时间：2012-10-18 15:22:35