①土豆、胡萝卜切块 ②切好的土豆我会用水洗一遍
③热锅冷油,放土豆、胡萝卜块,来回翻炒了大概两分钟 ④加水,淹没食材,大火将水煮开 ⑤放入咖喱改小火,放入鱼丸(咖喱融化后用勺子时不时的搅拌一下,五分钟后用筷子戳一下土豆,软糯感就是好了)
①我的鱼丸是熟的,所以我是在放咖喱后才放鱼丸 ②洋葱我个人不喜欢吃,所以就没有热锅冷油放洋葱的步骤 ③咖喱我只吃百梦多牌子,从大学就开始喜欢吃这个牌子的,其他牌子没尝试过,不做评价