自制炸鸡块

作者： 佛系小傲娇

用料

• 自家土鸡肉 适量
• 奥尔良腌料 适量
• 蜂蜜 1勺
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 2个

自制炸鸡块的做法步骤

步骤 1

用奥尔良腌料+蜂蜜戴手套搅拌均匀腌制一小时以上

步骤 2

第一个碗装面粉和淀粉搅拌均匀，第二个碗加鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

第三个碗加面包糠，第四个碗加面粉和淀粉搅拌均匀

步骤 4

把🐔🥩放第一个碗里按摩、揉至鸡肉全身沾满面粉，放鸡蛋碗打湿就拿出，再放面包糠碗沾满，再放第四个碗继续按摩、揉！按摩揉的时间越长面粉的层次越分明。

步骤 5

锅里加油烧热，炸至表面金黄！（配上自制番茄酱实在是太美味了）

菜谱创建时间：2022-04-17 18:24:56