土豆切块,上锅蒸熟。筷子可以穿透就可以了。
压成成土豆泥。
洋葱切小颗粒。锅内加入黄油,倒入洋葱、盐、黑胡椒。等洋葱半透明即可,等待放凉一会。
加入土豆泥,搅拌均匀。
等到放凉,最好是冰箱放一会。搓成饼,先过蛋液再裹面包糠。
下油锅炸炸至金黄即可。
拿出控油。好吃的,洋葱黑胡椒可乐饼做好啦~