娃娃菜香肠芝士卷饼

作者： 奇帝厨房

是个清理冰箱的绝佳神仙菜谱 这是5个卷饼的量，但我只做了4个

用料

• 卷饼 4张
• 香肠 3根
• 洋葱 半个
• 娃娃菜 2颗
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒油 半勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 半勺
• 辣腐乳（不必需） 半块
• 马苏里拉芝士

娃娃菜香肠芝士卷饼的做法步骤

步骤 1

半个洋葱、3根香肠、2颗娃娃菜切成碎

步骤 2

2勺酱油、1勺蚝油、半勺辣椒油、1勺孜然粉、半勺盐、半块辣腐乳，搅拌均匀

步骤 3

热油，倒入香肠洋葱翻炒出香味，倒入娃娃菜碎翻炒

步骤 4

娃娃菜翻炒至缩小出水之后，加入酱料，翻炒均匀，盛出装碗

步骤 5

拿出卷饼，先铺一层炒的料，在上面盖一层马苏里拉芝士

步骤 6

对折，两头再对折

步骤 7

放一边备用（酱料还剩一点，还够做一个）

步骤 8

油下锅，纸巾擦擦抹均匀，裹好的饼两面煎黄或者微焦

步骤 9

对半切，芝士放的少，不是很拉丝，但入口芝士味很浓，娃娃菜嚼着还会爆汁，饼皮热乎乎脆脆的。 很不错的简餐选择！好吃！

娃娃菜香肠芝士卷饼的小贴士

⚠️尽量用出水少的食材，菜炒剩的水去掉 ⚠️喜欢拉丝就多放些芝士碎，那一侧多煎一会儿让芝士完全融化

菜谱创建时间：2022-04-17 13:49:22