无冰渣！不需蛋黄！奥利奥冰淇淋

作者： Winne柚子茶

夏天快来了，想到可以吃各种各样的🍦🍧真是无比期待啊！ 今天分享的这款奥利奥冰淇淋是我最喜欢的一款冰淇淋，不需要蛋黄，不需要冰淇淋粉，10分钟就可以搞定，不好吃你来找我😄😄

用料

• 奶油 350克
• 奥利奥(黑色部分) 55克
• 炼乳 20克
• 糖 20克
• 盐 1克

无冰渣！不需蛋黄！奥利奥冰淇淋的做法步骤

步骤 1

把奥利奥压碎，我比较喜欢大块一点的，具体要看你们自己的口味 (也可以用现成的奥利奥碎)

步骤 2

淡奶油加糖，盐和炼乳打发至半流动状态，打过了也不要紧，效果是差不多的(我也试过😂)

步骤 3

将奥利奥碎加入到打发好的奶油里面，翻拌均匀。

步骤 4

把做好的冰淇淋糊装入雪糕模具或者一个长方形盒子，冷冻4小时以上。

步骤 5

不需要解冻就可以用勺子🥄挖着吃了，挖球的话要解冻个5-10分钟。

步骤 6

非常感谢大家的支持！ 期待你们交作业哦！

无冰渣！不需蛋黄！奥利奥冰淇淋的小贴士

1. 不喜欢甜的小伙伴可以适当的减掉一些糖 2. 这款冰淇淋也可以用代糖做 3. 如果没有炼乳可以用糖代替 4. 奥利奥可以用其他饼干，果干或水果代替

菜谱创建时间：2022-04-16 22:14:18