基础司康

作者： 吃不胖真愁人

用料

• 面粉（低分、中粉都行） 120克
• 糖 20克
• 盐 0.5克
• 泡打粉 3克
• 黄油 25克
• 各种干果蔓越莓之类的东西 随意添加
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 20克
• 柠檬汁或香草精或者白醋 几滴

基础司康的做法步骤

步骤 1

面粉、糖、盐、泡打粉混合。黄油用刮刀在面粉里切小块混入、大颗粒的稍微用手搓一下。加入干果

步骤 2

剩下的所有液体混合（牛奶、柠檬汁、蛋液）倒入粉中刮刀大概拌匀。少用手揉、起筋就不好吃了。

步骤 3

烤箱预热180度。擀面饼折叠两次。最后擀成1.5厘米厚片。分块。表面刷一些蛋液。入烤箱180度22分钟。

菜谱创建时间：2022-04-16 20:08:50