气炸锅生酮蛋糕

作者： Alice_2019

用亚麻籽粉做奶油蛋糕，不用担心碳水过高。 蛋糕模具直径14.5厘米，高5.6厘米，气炸锅原配的烤盘也可以。

用料

• 大鸡蛋 2个
• 油 10克
• 牛奶 40-60克
• 糖（蛋清） 20克
• 柠檬汁（白醋） 5滴
• 淡奶油 150克
• 糖 20克
• 蜂蜜 1-2勺
• 低筋粉 20克
• 亚麻籽粉 20克

气炸锅生酮蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋白，混合蛋黄、油、牛奶、低筋粉和亚麻籽粉。

步骤 2

加入柠檬汁、糖和蛋白打发后，与蛋黄液体混合，倒入磨具。

步骤 3

气炸锅160度26分钟，表面需要覆盖铝箔纸。

步骤 4

冷却后切片，在切面涂抹一层蜂蜜水。

步骤 5

造型有些随意，想奶油感觉厚重些，淡奶油就放200克。我这些是150克。

步骤 6

健康的早餐或下午茶。

步骤 7

美味和健康并存。

菜谱创建时间：2022-04-16 20:04:14