萌萌巧克力面包

作者： 牛博主

懒人面包福音！真的不用揉面！

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 黄油 10克
• 盐 少量
• 巧克力 1块
• 高筋面粉 适量
• 牛奶 100ml
• 细砂糖 16g
• 可可粉 适量

萌萌巧克力面包的做法步骤

步骤 1

我基本是按这个配方成比例缩小的

步骤 2

巧克力加入牛奶中小火融化，加入黄油融化

步骤 3

准备好白糖，酵母，鸡蛋，加入温巧克力牛奶中

步骤 4

加入高粉，搅拌

步骤 5

差不多这样就可以了

步骤 6

封膜，一次发酵

步骤 7

一次发酵后，加入适量面粉整形，进行二次发酵

步骤 8

表面筛些可可粉后放进烤箱，150度25分钟左右就烤好啦

菜谱创建时间：2022-04-16 17:49:55