胡萝卜香蕉蛋糕 低糖低油

作者： 大王awesome

综合了几个配方，尝试了这个方子，一次成功完美，简单快手，8寸盘，6寸盘所有减半。 糖和油已经很低了，口感不甜正好，不建议再减了，免得不好吃。 很多可以替换的方式也写了

用料

• 低筋面粉or中粉 280克
• 玉米粉 可换成低粉 20克
• 泡打粉 9克
• 苏打粉 4-6克，别放多
• 鸡蛋 4个小的差不多200g
• 糖 可红糖 90克 其中20克代糖
• 盐 3克
• 玉米油 可全换成黄油 50克
• 黄油 可全换成玉米油 50克
• 牛奶 150ml
• 柠檬汁 15ml
• 酸奶 30克 红枣口味
• 香蕉 3根
• 胡萝卜 170g 差不多1根大🥕

胡萝卜香蕉蛋糕 低糖低油的做法步骤

步骤 1

牛奶➕柠檬汁混合静置15分钟，这一步也可省略变成纯牛奶或者换成酸奶 香蕉压成泥 胡萝卜擦成最细的丝

步骤 2

油、牛奶、酸奶、鸡蛋都混在一起，然后混入香蕉泥和胡萝卜丝

步骤 3

所有粉糖盐过筛，混入上一步混合物

步骤 4

上火170 下火150 60分钟

菜谱创建时间：2022-04-16 16:30:54