超下饭的辣椒炒肉

作者： 一个爱做饭女孩

用料

• 辣椒 一盒
• 肉 250克(最好是五花肉会更香，不吃肥的可以只用瘦肉)
• 盐 少量
• 蒜 3瓣左右
• 生抽 3勺
• 鸡精 少许

超下饭的辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

辣椒(我比较喜欢吃辣所以我用的是余干辣椒吃不了辣的可以用不辣的也一样好吃)大蒜猪肉洗净，辣椒拍扁，大蒜切碎，猪肉切片

步骤 2

起锅烧油，加入切好的肉，翻炒变色后加一勺子生抽调味。翻炒均匀盛出备用

步骤 3

起锅烧油，加辣椒大火翻炒变色加2勺子生抽，一小勺盐，少许鸡精翻炒几下

步骤 4

加入之前炒好的肉一起翻炒几下，出锅，这样炒的辣椒不会炒过头。配上米饭，绝了

菜谱创建时间：2022-04-16 13:59:29