咸蛋黄土豆丝😃

作者： QiqigeGu

用料

• 咸蛋黄 2个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 盐 少许
• 葱 少许
• 红椒 1个

咸蛋黄土豆丝😃的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

土豆切丝洗两遍

步骤 3

青椒，红椒切丝

步骤 4

小葱切段

步骤 5

咸蛋黄蒸五分钟，剁碎

步骤 6

沸水20秒土豆丝焯水，出锅立即用冷水降温

步骤 7

蛋黄炒至起泡，加入土豆丝，小火炒制

步骤 8

加入土豆丝小火炒制，再加入青红椒丝和盐，盐别多，咸蛋黄本身有咸味

菜谱创建时间：2022-04-16 12:20:51