芸豆包子

作者： 小沐减肥月瘦12-30斤

我自己非常钟爱芸豆包子GG

用料

• 芸豆 克
• 猪肉 1500克
• 姜末 3片
• 花生油
• 盐 1.5勺
• 蚝油 1-2
• 酱油 2-3
• 葱 1根
• 糖1/3 勺
• 十三香 勺

芸豆包子的做法步骤

步骤 1

肉切丁，不用绞肉机，手切的好吃，芸豆切片，葱末姜切末，

步骤 2

肉腌制：放入葱姜末，我不吃姜（姜压出汁）放一点十三香，有孩子不放，蚝油酱油都放进去

步骤 3

起锅烧油，肉至五成熟，稍微有一点肉色，千万不要炒熟。2分钟左右

步骤 4

放入芸豆，炒8分熟，芸豆变透绿色，五分钟左右，放入盆里放凉

步骤 5

面是我婆婆已经发好的 切四份，放入面盆盖着，五分钟 拿出一份切成小机子，擀的别太薄

步骤 6

包的肉馅

步骤 7

我婆婆不吃肉，这是白菜鸡蛋的 冷水，放入蒸屉，醒面15分钟 大火开锅以后20～30分钟（根据包子大小）闷5分钟

芸豆包子的小贴士

我做的这款特别入味，不喜欢的可以不用炒直接把调料加进去也行，蒸的时间就要久一点，每 人口味不同

菜谱创建时间：2022-04-15 19:37:07