米糕（给自己记录用）

作者： SpancerW

参考了小红书陈小呆养娃记的芡实糕

用料

• 大米 300克
• 糯米 100克 （比这个多一点）
• 黑米 50克
• 糖 打成糖粉 30克 （可以减一点）

米糕（给自己记录用）的做法步骤

步骤 1

提前一晚把米泡水

步骤 2

第二天起来把米再洗一下，打粉，注意打粉的时候不要太湿 打糖粉 大米糯米糖粉混合 混合物和黑米粉混合 比黑米粉多一点

步骤 3

过筛

步骤 4

笼屉铺好粉 用刀切一下 上气蒸20分钟

米糕（给自己记录用）的小贴士

糯米粉比100g多 不够松软 下次减少一点

菜谱创建时间：2022-04-15 18:00:47