草头干馄饨

作者： 香蕉你个卡巴

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 500克
• 盐 适量
• 色拉油 适量
• 草头干 适量
• 馄饨皮 500克

草头干馄饨的做法步骤

步骤 1

草头干浸泡透，切碎；猪肉剁碎(或者直接买肉沫)；锅里倒入色拉油，拿五张馄饨皮炸成金黄色，捞出切碎。 所有材料倒入锅中(之前炸馄饨皮的油不倒出来)，放入俩个鸡蛋，盐，鸡精，料酒(我不吃姜所以没有放)，拌匀，馅就好了。

步骤 2

拌好的馅

步骤 3

开始包馄饨

步骤 4

对折，一边留点距离(也可以对齐，我感觉这样可以煮的时候不容易进水)。

步骤 5

小边折过来，盖住。

步骤 6

捏好俩个角，捏住，馄饨好了。

菜谱创建时间：2022-04-15 15:52:01