鸡翅中洗干净,切花刀
盐、生抽、蚝油、料酒,一小把蒜末
两勺淀粉,腌制半个小时
小火慢煎至两面金黄
煎完起锅,准备开吃
1、鸡翅可一分为二,比较好入味,也容易煎熟 2、一定要小火慢煎,不然表皮焦了,里面还不熟