槐花麦饭: 1.挑选 2.加盐清洗 3.沥干 4.加入面粉和五香粉、盐,要拌得粒粒分明 5.水开后蒸十分钟 6.蒜末,葱沫,五香粉,白胡椒粉,油泼拌匀 7.调制好凉拌水:生抽,陈醋,白糖,香油、白开水
槐花炒鸡蛋: 1.槐花洗净焯水,捏干 2.加盐与鸡蛋一起打散 3.炒得粒粒分明