牛奶小餐包（面包机揉面）烤箱版

作者： 晞晞麻妈

实现小面包自由～老人小孩都爱❤️ 早餐～下午茶～都是很好的选择哦～

用料

• 高筋面粉 300克
• 牛奶 150克
• 糖 40克
• 黄油 30克
• 盐 3克
• 干酵母 5克
• 鸡蛋 1个

牛奶小餐包（面包机揉面）烤箱版的做法步骤

步骤 1

把牛奶、鸡蛋、糖、高筋面粉、酵母粉按顺序放入面包机

步骤 2

选择和面程序，20分钟

步骤 3

加入黄油🧈和盐🧂

步骤 4

再次选择和面20分钟

步骤 5

然后选择发酵59分钟

步骤 6

发酵这么大

步骤 7

把面团拿出来揉出小气泡，分成小剂子，因为家里有剩下的豆沙馅，所以我直接给包进去，家里没有得就直接搓圆就行～然后可以盖上保鲜膜，再醒发20分钟～

步骤 8

表层刷上鸡蛋液

步骤 9

撒上黑芝麻

步骤 10

烤箱预热10分钟

步骤 11

烤20分钟 中途观察烤色程度，10分钟温度适当调低一些

步骤 12

呐，奶香十足的小面包就出炉啦^_^

步骤 13

一个个可可爱爱的

步骤 14

松软香甜～好吃😋

牛奶小餐包（面包机揉面）烤箱版的小贴士

天气热一点的时候，发酵会更成功一些～

菜谱创建时间：2022-04-15 09:38:28