不用发面的苏打饼

作者： crossrainbow1213

适合忽然想吃饼又懒得发面的人……

用料

• 面粉 2勺
• 水 适量
• 小苏打 半勺
• 醋 1勺
• 小茴香叶 少许

不用发面的苏打饼的做法步骤

步骤 1

面粉放盆里，小茴香叶切碎放进去（没有可以不放）

步骤 2

加小苏打，陈醋，搅拌均匀

步骤 3

加盐，五香粉少许，加水和成不沾手但是偏软的面团

步骤 4

擀开，大小要适合自己的锅子

步骤 5

热锅放油煎至定型后，转小火，这步要慢，给点时间让饼发起来，翻面

步骤 6

翻面，加上盖子焖一会，再翻面，烙熟出锅

步骤 7

没有经验的可以等饼两面上色后用手抠一下，有脆响的声音就是熟了

菜谱创建时间：2022-04-15 09:29:34