砂锅豆腐煲

作者： 飞翔-55

家里有小朋友的可以试一下

用料

• 老豆腐 1块
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1克
• 白糖 1克
• 葱 1根
• 鹌鹑蛋 6个
• 玉米油 20克
• 木耳 20朵
• 白菜 5片
• 开水或高汤 半碗

砂锅豆腐煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切成自己喜欢的形状，放锅里油将豆腐煎至两面金黄

步骤 2

煎至这样

步骤 3

白菜木耳放入锅里

步骤 4

煎好的豆腐，鹌鹑蛋依次放在白菜上面

步骤 5

以上调料兑入半碗开水或高汤里

步骤 6

调好的料汁倒入砂锅中，盖上盖子中火10分钟左右

步骤 7

撒上葱花即可

砂锅豆腐煲的小贴士

勺子是喝汤的小汤勺，如果换算成克的话大概在5左右

菜谱创建时间：2022-04-14 20:22:27