这个版本的紫菜蛋花汤喝过没？超级好喝

作者： Cary是我

这个版本的紫菜蛋花汤不知道你们喝过没？超级开胃，汤头不涩，每次一大碗都不够喝。 尤其是醋的加持，更加酸爽。 大家记得交作业哦

用料

• 鸡蛋 1个
• 香油 1勺
• 盐 0.4克
• 紫菜 1/10张
• 瘦肉 50克

这个版本的紫菜蛋花汤喝过没？超级好喝的做法步骤

步骤 1

第一步：先码肉 加半勺盐，一勺生抽，一勺淀粉抓匀腌制15分钟

步骤 2

第二步：水开后下肉片，最好一片一片下，这样汤比较清

步骤 3

第三步：汤里加一勺盐

步骤 4

第四步：倒入洗好的紫菜

步骤 5

第五步：倒入打散的鸡蛋，一边倒一边轻轻搅散

步骤 6

第六步：倒入少许陈醋

步骤 7

我觉得这个陈醋才能出风味，大家做参考，没有收广告费，野生代言

步骤 8

最后一步：倒入香油，老家磨坊出产的，滴几滴都超级香

步骤 9

成品，超级大碗都不够喝，学废了吗？记得交作业

这个版本的紫菜蛋花汤喝过没？超级好喝的小贴士

这个版本的精髓在于要码肉，汤不会涩 其次是陈醋的加持，酸爽开胃 没有喝过的一定要试试这个版本的，入股不亏，炒鸡好喝！！

菜谱创建时间：2022-04-14 17:41:44