蛋挞皮菠萝派

作者： 太太牛

简单美味

用料

• 菠萝 半个
• 玉米淀粉 一勺
• 白糖 4勺
• 水 半碗
• 蛋挞皮 20个

蛋挞皮菠萝派的做法步骤

步骤 1

准备原料，工具

步骤 2

菠萝切片，不要太薄或者太厚

步骤 3

菠萝切丁，如玉米粒大小

步骤 4

倒入锅内，加4勺白糖

步骤 5

小碗半碗水

步骤 6

煮

步骤 7

准备水淀粉

步骤 8

在煮菠萝的水分蒸发差不多的时候倒入水淀粉，拌匀，关火

步骤 9

盛出晾凉

步骤 10

揭蛋挞皮

步骤 11

翻个面，就是用挨着锡纸那一面包馅料(这面比较粘，好捏合)

步骤 12

一勺菠萝馅，别太多。会爆

步骤 13

捏合

步骤 14

放入冷冻抽屉，下垫油纸

步骤 15

此乃冻图

步骤 16

懒得再烤了，网图代替。我用空气炸锅烤五分钟翻面再五分左右，可以刷蛋黄，撒芝麻，可换芋头，红豆，苹果，草莓馅料

菜谱创建时间：2022-04-14 16:02:42