干锅娃娃菜

作者： 一只大圈圈

用料

• 娃娃菜 3颗
• 豆瓣酱 1勺
• 干辣椒 2个
• 洋葱 半个
• 姜3 片
• 葱 半根
• 花椒 十粒
• 五花肉 50克
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 泰椒 4个
• 糖 5克
• 麻椒 1把
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺

干锅娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜用水抄一下，热锅凉油把猪肉煸熟，下姜蒜炒下，肉变焦黄再放花椒，麻椒，辣椒，豆瓣酱，蚝油炒出红油

步骤 2

加洋葱，泰椒，葱，娃娃菜翻炒记下，再放生抽，白糖炒熟，最后大火收汁，出锅前撒鸡精

菜谱创建时间：2022-04-14 14:41:31