内蒙羊肉稍麦

作者： 老舒厨乐

用料

• 大葱 1根
• 姜面 少许
• 花椒面 少许
• 盐 适量
• 羊腿肉 300克
• 胡麻油 适量

内蒙羊肉稍麦的做法步骤

步骤 1

羊肉切大丁（不要太碎）羊腿肉不要太瘦

步骤 2

葱切小丁（不要太碎）羊肉葱多更香，所以放了一整根粗的葱

步骤 3

用胡麻油，与羊肉是绝配。

步骤 4

网上买的稍麦皮，提前两小时自然解冻，会更好分开

步骤 5

轻轻捏住（不用很用力，容易破）上笼蒸8分钟

步骤 6

香香的羊肉稍麦出锅了，只用蘸醋就很香，再配上砖茶一杯。

菜谱创建时间：2022-04-14 13:10:53