中式意面

作者： 锵锵姜姜

疫情被封，有什么吃什么

用料

• 意大利面 份
• 大白菜 几片叶
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 大蒜 1瓣
• 黄瓜 1根

中式意面的做法步骤

步骤 1

备菜： 1、黄瓜切片； 2、白菜撕成片； 3、2个鸡蛋搅散，我把大蒜直接扔蛋液里了； 4、意面下沸水中煮10min，捞起备用。

步骤 2

1、油热倒入蛋液，煎好捞起； 2、懒得洗锅，再加入油，油热后加入西红柿翻炒，再加入黄瓜和白菜。 3、翻炒几分钟后，加入意面。 4、加入适量盐（喜欢咸或者辣一些的可以加入酱油、辣椒酱等）； 5、翻炒时如果太干，可以加入少量水。

菜谱创建时间：2022-04-14 12:03:23