港式奶茶

作者： Fireyu

用料

• 红茶（捷荣拼配） 45g
• 水 1200g
• 淡奶（黑白淡奶） 400g
• 白砂糖 65g（少量添加，自行增减）

港式奶茶的做法步骤

步骤 1

准备材料～

步骤 2

水加热到冒泡状态

步骤 3

倒入预先称好的茶叶

步骤 4

倒入茶叶后煮3分钟

步骤 5

将糖倒进一个方便后续拉茶的“容器1”中（随便什么容器都可以）

步骤 6

将茶过滤隔渣倒入装有糖的容器中

步骤 7

茶和预先称好的淡奶同时撞入方便拉茶的“容器2”中

步骤 8

来回拉茶7次（倒一次算一次）

步骤 9

完成啦～

港式奶茶的小贴士

红茶是之前去香港的时候，店家推荐的“捷荣拼配红茶”，港式红茶味复刻100分❗糖可以自行增减～ 制作的容器也是随手可拿

菜谱创建时间：2022-04-14 00:46:22