蒜苔炒肉丝

作者： 孩妈美食小厨房

最家常的一道菜，配米饭可以吃两碗。

用料

• 蒜苔 1把
• 肉丝 150克
• 六月鲜8克轻盐原汁酱油 2勺
• 味达美臻品料酒 1勺
• 糖 1小勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺

蒜苔炒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

蒜苔择除老梗，洗净切寸段

步骤 3

彩椒切细丝（和蒜苔长短、大小一致的丝）

步骤 4

里脊肉先切片再切成丝

步骤 5

肉丝加1大勺味达美臻品料酒、2大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油、1小勺糖、1小勺淀粉抓至调料吸收腌制10分钟入味

步骤 6

锅烧热放适量油烧热，倒入肉丝快速滑散至变色断生

步骤 7

倒入蒜苔一起翻炒至蒜苔成熟

步骤 8

最后加彩椒丝和少许水淀粉炒匀出锅

步骤 9

明天的午餐就炒好了，一起带饭吧

菜谱创建时间：2022-04-13 22:04:07