厚切奥利奥可乐酸奶

作者： 樱桃琥珀_vw6s

上海疫情太严重了，吃不到甜品真的会抑郁。酸奶放冰箱一直舍不得吃过期了一周。。。还舍不得扔。于是用仅剩的食材做了这个厚切酸奶，又可以放一周了耶！（这个量其实一顿就可以炫完）

用料

• 酸奶 300克
• 可可粉 8克
• 淡奶油 150克
• 白糖 14克
• 奥利奥 一包

厚切奥利奥可乐酸奶的做法步骤

步骤 1

1.先把淡奶油加白糖混合搅拌器搅拌均匀，打发至8分

步骤 2

2.将酸奶和可可粉混合，用刮刀搅拌均匀

步骤 3

3.将打发好的奶油倒入混合好的可可酸奶中，刮刀搅拌均匀

步骤 4

4.倒入模具中，注意先倒入一半，铺一层奥利奥。再倒入另外一半（我倒入的是6寸圆形模具，刚刚好。最好做薄一点好切）

步骤 5

5.放入冰箱冷冻5个小时以上，取出脱模切小块

厚切奥利奥可乐酸奶的小贴士

刚取出的时候模具外表会有点冻手，最好带手套，本人就被冻伤了orz 取出需要室温放几分钟才能切，不然太硬了。奥利奥在酸奶糊里泡久了湿酸不甜腻，无敌好吃！喜欢的可以多放几块！

菜谱创建时间：2022-04-13 21:27:26