蔓越莓饼干

作者： 点心小厨丶秦小帅

这个饼干简单，容易操作，0失败。 是我个人，学习以来，学习的第一款饼干，发布上去，希望提出宝贵意见：

用料

• 低筋面粉 400克
• 蔓越莓干 150克
• 安佳黄油 260克
• 全蛋 1枚
• 绵白糖 180克
• 无铝泡打粉 5克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

面粉400克

步骤 2

黄油260克

步骤 3

无铝泡打粉5克

步骤 4

鸡蛋1枚

步骤 5

白糖180克

步骤 6

黄油加入白糖~至白糖微化。分次加入蛋液。至吸收 然后加入面粉、泡打粉成团至均匀

步骤 7

成光滑面团后，加入切碎的蔓越莓干碎。搓成条。

步骤 8

封保鲜膜后进行卷紧。进行整形。 放冰箱冷冻2小时。

步骤 9

取出后，切均匀厚度一致薄片。

步骤 10

烤箱预热160度。烘烤20分钟。

步骤 11

烘烤结束后，放置晾网进行，冷凉处理。

蔓越莓饼干的小贴士

家用烤箱的话。温度控制和烘烤时间。 这个以产品本身为主。160度上下火。 以饼干本身烤至颜色泛黄即可。 颜色淡了没熟，颜色重了味道会发苦。 希望大家尝试，给予评价

菜谱创建时间：2022-04-13 20:59:03