不止是香锅鸡翅

作者： 今日中午食咩嘢

用料

• 鸡翅中 7个
• 鸡饭 2个
• 鹌鹑蛋 11个
• 虾 6只
• 小土豆 4个
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 白糖 5克

不止是香锅鸡翅的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋11个，煮熟剥壳备用。

步骤 2

鸡中翅7个，切花刀，加少量盐、黑胡椒腌渍备用。

步骤 3

煎两个鸡蛋，切块备用。

步骤 4

料酒2+酱油2+蚝油2+番茄酱1+甜面酱1+白糖1，拌匀备用。

步骤 5

小土豆四个，切块煎香。

步骤 6

土豆拨至一边，加入姜末，把鸡翅两面煎香。

步骤 7

加入调好的酱汁，加水一碗，放入虾和鹌鹑蛋。

步骤 8

煮到接近收汁，加入煎好的鸡蛋。

步骤 9

起锅。

菜谱创建时间：2022-04-13 19:03:26