果酱冰激凌

作者： 月笼沙_

适用于草莓、蓝莓、桑果等口味的酸奶冰激凌

用料

• 淡奶油 500ml
• 温氏稠酸奶 300ml左右
• 果酱（越稠越好） 200ml左右
• 草莓或蓝莓口味的安慕希酸奶 一瓶

果酱冰激凌的做法步骤

步骤 1

淡奶油坐冰打发至硬挺 我用的伊利淡奶油比较稳定

步骤 2

把冷藏好的稠酸奶和果酱倒去与打发好的奶油混合

步骤 3

装瓶，大概有12杯

果酱冰激凌的小贴士

1.淡奶油外加入水分不要太多，容易有冰渣，影响冰激凌口感 2.自制果酱中可以多放点糖，提升味道外可以免去打奶油时加的白砂糖 3.草莓冰激凌比较好吃，桑果版成本比较低，可以根据自己需求选择

菜谱创建时间：2022-04-13 16:43:49