家庭版胡辣汤

作者： 糖果麻麻小厨房

家庭版的有啥放啥吧，别挑剔，正宗的还得去河南吃，太远去不了，就这么将就一下来个家庭版的喝一碗也暖乎乎的知足 说实话正宗的胡辣汤我也没吃过，所以说适合自己的味道就是最正宗的😁

用料

• 嫩豆腐 半块
• 金针菇 1/4把
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 1勺
• 木耳 1把（泡发后）
• 生抽 1勺
• 陈醋 3勺
• 香菜 1根
• 西红柿 1个

家庭版胡辣汤的做法步骤

步骤 1

备料切丝

步骤 2

豆腐切丝

步骤 3

西红柿切丁适量油炒出酱汁

步骤 4

加入适量水，材料入锅，开锅后加入调料，酱油1勺，陈醋3勺，白胡椒粉适量，盐，鸡精煮开

步骤 5

滚开加入水淀粉，开锅之后甩鸡蛋丝进去再开锅关火就可以享受美味了

步骤 6

准备开动啦

家庭版胡辣汤的小贴士

想吃粘稠点的就多勾一点芡（水淀粉），可以加豆皮，海带丝这些反正家庭版的有啥加啥就是了。 胡椒粉加的多辣味就会重一些，根据自己口味加就好

菜谱创建时间：2022-04-13 13:50:12