凉拌黄瓜牛筋丸

作者： 安娜酥的小厨房

超级简单的快手菜，分享给大家，也方便自己用

用料

• 牛肉丸牛，筋丸，虾球等 200克
• 黄瓜 1根
• 海鲜酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 蚝油 大半勺
• 糖 1勺
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 蒜 2瓣
• 花椒油 少许
• 芝麻，花生 少许

凉拌黄瓜牛筋丸的做法步骤

步骤 1

牛肉丸牛筋丸，水开煮十分钟，熟了，凉了。切块备用

步骤 2

黄瓜滚刀拍碎最好 蒜头香菜切碎 小米辣少许 海鲜酱油一勺 生抽一勺 醋一勺 蚝油大半勺 糖一勺 以上全部拌匀，加入蒜末香菜小米辣

步骤 3

最后淋入花椒油，这个是灵魂哦😎 还可以来点熟的白芝麻，熟花生增香

步骤 4

成品，清爽开胃，超级棒👍🏻

凉拌黄瓜牛筋丸的小贴士

比较简单的凉拌菜，花椒油是灵魂。一定要放！

菜谱创建时间：2022-04-13 13:04:59