芥菜提前泡30分钟以上,多换水,洗干净后切段。
因为买的是熟的咸鸭蛋,所以直接切块备用。
排骨先熬15分钟,播出骨汤,再把芥菜放进去煮开,然后放咸蛋一起煮5分钟左右。就可以了。煮出来的汤水很好喝。
芥菜多泡一会儿,洗干净。