酱香萝卜馅饺子

作者： patrick121

我是个爱吃饺子🥟，且爱吃素馅饺子的人。这种馅个人觉得也必须是对萝卜非常喜爱之人。

用料

• 白萝卜
• 葱花 少许
• 黄酱 主要调味料
• 虾皮 可有可无
• 胡椒粉 个人认为必放
• 香油 适量

酱香萝卜馅饺子的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝，不放盐，自然出水后稍微攥一下即可。千万别攥太干，不然影响口感。把萝卜丝用刀切碎一些更好。

步骤 2

可放虾皮

步骤 3

放葱，如果是小香葱更好。

步骤 4

黑胡椒

步骤 5

香油

步骤 6

主要调味料来了，黄酱。手头只有都这两种，也是可以的。因为我不放盐，所以酱要多放些，不放心可以尝一下。如果你喜欢放盐，也请少放。

步骤 7

如果习惯放鸡精，此时可以放了。搅拌均匀后就可以包饺子了。

步骤 8

就我一人吃，简单方便。

步骤 9

因为是素馅，薄皮大馅，两开就熟了。

步骤 10

开吃啦！

酱香萝卜馅饺子的小贴士

如果是如图9个薄皮大馅的饺子，我用了大约2CM长的一段白萝卜就够了。

菜谱创建时间：2022-04-13 08:48:08