炒藕片

作者： 小倩小吃货

用料

• 藕 2节
• 葱 1根
• 青椒 2个

炒藕片的做法步骤

步骤 1

准备葱、蒜、小米辣、青椒

步骤 2

藕切片，水开加少许盐和白醋焯水两分钟。

步骤 3

油热下葱蒜爆香，加入青椒翻炒一下。 加一勺豆瓣酱，下入藕片翻炒一分钟。 加少许生抽、耗油、盐、鸡精、十三香。 锅干可以加入少许水，最后大火收汁装盘。

步骤 4

香辣脆爽的藕片就出锅啦！

菜谱创建时间：2022-04-12 21:26:54