韭菜春笋小炒

作者： 书小虫虫

韭菜和春笋也是公婆送来的，都不在我的日常菜单里，但必须变着法吃进肚子里去，增福增寿。

用料

• 春笋 1根
• 韭菜 1把
• 豆腐干 1块
• 肉丝 150g

韭菜春笋小炒的做法步骤

步骤 1

见下

韭菜春笋小炒的小贴士

1、瘦肉解冻切丝，料酒、盐、淀粉抓匀备用 2、韭菜洗净去蒂切段 3、春笋剥壳切片再切丝 4、豆腐干剖成两片切丝 5、下油锅炒春笋和豆干 6、下肉丝翻炒至变色后，下入韭菜 7、酱油、味精、料酒调味 8、韭菜软塌后起锅

菜谱创建时间：2022-04-12 12:38:13