超级下饭的肉沫炒土豆！

作者： 厨房笔记-fang

今天分享超级下饭的肉沫炒土豆，做法简单，软糯鲜香，酱香浓郁超好吃，无论是拌饭还是配馒头都是杠杠的！喜欢的赶紧试试～

用料

• 土豆 2个
• 肉沫 200克
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 小米辣 2个
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 5克
• 淀粉 1勺

超级下饭的肉沫炒土豆！的做法步骤

步骤 1

家常菜，推荐

步骤 2

调个酱汁：碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺淀粉+适量清水，搅拌均匀

步骤 3

土豆去皮切块，多洗几次，洗掉淀粉，油热下锅，把土豆煎至微黄，盛出备用 锅中倒入适量油，放入肉沫，炒至变色，加入葱，蒜小米辣翻炒出香味 放入土豆翻炒均匀，倒入酱汁，翻炒至汤汁浓郁，最后撒上葱花即可！

步骤 4

✨✨✨是不是超级简单，一定要多备些米饭哦！

菜谱创建时间：2022-04-12 11:55:18