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番茄奶油贝壳意面的做法

番茄奶油贝壳意面

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作者: 1瑶瑶1
1瑶瑶1
吃惯了一根根的意大利面,今天换换口味,来个贝壳意面,味道不错~😋

用料

番茄奶油贝壳意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱洗净去皮切块,放料理机搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或用刀切成碎末备用,大蒜头去皮切片备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净用开水烫一下,剥去表皮,去掉蒂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块,同样切成碎末备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入适量橄榄油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将大蒜片放进去爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续放入洋葱,炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入猪肉糜,也可以用牛肉糜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至肉末变色

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入番茄碎末

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬煮10分钟后加入番茄酱、罗勒叶、披萨草、盐和黑胡椒粉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干酪切碎备用

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬到自己喜欢的浓稠度即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅开水,加一点点盐,倒入贝壳意面煮软

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后沥干水分

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入刚才熬好的番茄肉酱,我喜欢这样放一起再煮一下更入味、更好吃

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入干酪碎,拌到意面都裹满意面酱就可以装盘啦,我这个偏干了点

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道还是很浓郁,很赞的!

番茄奶油贝壳意面的小贴士

意面软硬,意面酱的浓稠度随自己喜欢即可

菜谱创建时间:2022-04-12 07:32:08
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