葱油芋艿·玛捷斯

作者： 华华-华华

用料

• 芋头 200克
• 葱 适量
• 生抽 10克
• 糖 3克
• 老抽 5克
• 大蒜 3瓣切沫

葱油芋艿·玛捷斯的做法步骤

步骤 1

煮饭时芋头先蒸熟然后去皮（这样手不会痒） 然后切成小块待用，主锅一字刀头7分钟/2A/160倒入10克油，热油30秒后倒入蒜沫煸出香味，从小孔倒入生抽，老抽，糖，盐和200克水烧开后，倒入煮熟的芋艿3分钟/1A/140，翻炒均匀即可出锅撒上葱花，起锅热20克油浇在芋艿上，香气扑鼻

菜谱创建时间：2022-04-11 20:51:34