菠萝咕咾肉

作者： 快乐一只的糖拉拉

菠萝的神仙吃法，小朋友最喜欢吃酸酸甜甜的这道菜。

用料

• 菠萝 1个
• 鸡胸肉 1块
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 蒜 2瓣
• 腌鸡肉调料:
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 调料汁
• 番茄酱 5勺
• 白糖 3勺
• 清水 半碗
• 白醋 2勺

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

菠萝，鸡肉，青红椒切块，蒜切片

步骤 2

鸡肉要生抽2勺，耗油1勺，黑胡椒1勺，糖1勺，腌半小时

步骤 3

調个调味汁，番茄酱5勺，白糖3勺，白醋2勺，半碗清水

步骤 4

1⃣鸡块在油温5成热的时候下锅炸，在大火复炸一次，会很脆 2⃣蒜，青红椒下锅炒，炒软后放菠萝炒，菠萝炒出香味的时候放调料汁，煮开 3⃣图4这个状态的时候在放鸡块，鸡块是熟的，裹个糖色就可以了

步骤 5

出锅就可以啦

菜谱创建时间：2022-04-11 18:52:50