疫情宅家快手菜 水煮肉片

作者： 闭关姐妹花

还能有什么故事？隔离的故事呗

用料

• 花椒 10粒
• 淀粉好几勺 勺
• 郫县豆瓣酱 2大勺
• 辣椒面 2勺

疫情宅家快手菜 水煮肉片的做法步骤

步骤 1

蔬菜包里再也不想看见的圆白菜，洗净手撕成小块？ 下锅炒蔫盛出。

步骤 2

肉切薄片，撒淀粉抓揉腌制

步骤 3

在疫情中不可缺少，能调理口味的存货

步骤 4

中午没舍得吃完的午餐肉入锅微煎（可有可无）盛出。 锅放油，炒豆瓣酱，炒香后加水，水开放入肉片，轻轻搅几下，加盐，鸡精。加午餐肉。煮好后倒入圆白菜上。

步骤 5

辣椒面，麻椒，白芝麻，葱花，在牛肉上放好，倒入烧好的热油炸出香味即可

疫情宅家快手菜 水煮肉片的小贴士

油温稍热些，浇出香味。不用理里面的胡萝卜和油麦菜，隔离的日子有什么放什么。

菜谱创建时间：2022-04-11 16:29:21