大蒜一个,搅拌成蒜粒 排骨洗干净,放入搅碎的大蒜粒、适量料酒、白胡椒、盐、酱油、蚝油,搅拌均匀。放置20分钟。 注意⚠️:酱油用味极鲜,酱油和蚝油已经有咸味,口重的可再加盐。
放入空气炸锅200度10分钟后,再翻面10分钟即可。 注意⚠️:如果爱吃表面焦脆一些的翻面10分钟,不爱吃焦脆78分钟即可。