100g水➕30g糖,融化以后煮开,小火下去煮橙子,感觉有点苦,下次试试50g糖
把煮好的橙子吸干水份,切橙子,挤橙汁,削橙皮
橙皮➕玉米油➕蛋黄➕5g白糖,下去乳化
按照这个图下去放橙子片,按烤蛋糕的方式继续操作,130度39分钟