小孩子都爱吃的十三香小龙虾

作者： 夏威夷姐姐

因为疫情被封在家里半个月，今天能买到新鲜的龙虾，那绝对是欢乐的，家里有宝宝，做个孩子都能吃的不辣的小龙虾吧

用料

• 小龙虾 3斤
• 蒜 5瓣
• 葱 5段
• 姜 几片
• 啤酒 2罐
• 盐
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 黄瓜 根
• 青椒 1个
• 香菜
• 十三香
• 八角
• 冰糖

小孩子都爱吃的十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

新鲜的小龙虾买回来，泡水里先放点盐和香油，吐一吐脏东西，20分钟之后开始用刷子刷干净，多冲洗几遍

步骤 2

开始过油，我用的菜籽油，油热倒入龙虾，过油至所有龙虾都呈亮红色即可，盛出备用

步骤 3

重新起锅烧油，倒入葱姜蒜八角，爆香以后加入小龙虾翻炒，加入生抽，耗油，正常做菜的量即可，然后倒入2罐普通的啤酒，没过龙虾，加入盐，几颗冰糖，十三香，盖盖子开始炖，约15分钟后，把准备好的黄瓜条和青椒加入，2分钟后就可以盛出来了，撒上香菜，完美出炉

步骤 4

我孩子都吃了一大盘，最后的汤汁，可以把煮好的鲜面条泡进去，简直太美味，因为疫情，没办法买到鲜面条，我就煮了2包泡面，味道也是好极了

菜谱创建时间：2022-04-10 23:40:37