芝麻南瓜球

作者： 爷月月儿儿

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用料

• 南瓜 100克
• 糯米粉 100克
• 芝麻 适量
• 白糖 35～40克
• 分剂子 15克一个

芝麻南瓜球的做法步骤

步骤 1

先蒸熟南瓜，在加入白糖，捣成泥状待用

步骤 2

把糯米粉倒入南瓜泥，揉成团，分好剂子，粘上白芝麻

步骤 3

全程小火炸。倒入油，先开中小火热油，在换小火，放入南瓜饼，用筷子翻，后续用漏勺打滚（用漏勺是以防炸的时候，上色不均匀）

芝麻南瓜球的小贴士

白糖是根据南瓜甜度决定放多少的。适量加减 如果剂子粘不上白芝麻，可以在剂子表面抹点水，再粘。

菜谱创建时间：2022-04-10 21:09:52