柿子丸子

作者： 先须

在天地之间／轱辘轱辘／转圈圈的是谁呀？是水。绕着全世界／轱辘轱辘／转圈圈的是谁呀？是风。围着柿子树／轱辘轱辘／转圈圈的是谁呀？是想吃柿子的娃娃呀。——《金子美铃物语》

用料

• 软柿子
• 面粉

柿子丸子的做法步骤

步骤 1

把洗干净的柿子，捏捏碎，保留皮，但是要撕得小一点。

步骤 2

然后加入适量的面粉，拌成稍微粘稠点糊状的糊状就可以开炸了，热油小火，炸丸子的方式你们懂得，一挤，用小勺子在虎口处一挖一个圆圆的丸子就好啦！这是偶妈妈……

步骤 3

好啦，很甜很甜，很自然的柿子的甜味，要趁热吃哦……

菜谱创建时间：2012-10-17 17:29:29