又香又脆的香煎鸡翅（超简单）

作者： 跟着小王炸厨房

酥酥脆脆的鸡翅，配上烧烤料，绝了！

用料

• 鸡翅 12个
• 料酒 1勺
• 葱姜 适量
• 食盐 少许
• 生抽 1勺半
• 黑胡椒粉 少许
• 白胡椒粉 少许

又香又脆的香煎鸡翅（超简单）的做法步骤

步骤 1

腌制鸡翅。将鸡翅正反两面各划两刀，加入食盐、生抽、料酒、葱姜（我这次家里面没有），黑胡椒粉，抓匀腌制大约30分钟。

步骤 2

蒸鸡翅。锅中水烧开，将鸡翅放入蒸笼中，蒸10分钟。

步骤 3

煎鸡翅。锅中放少许油，将鸡翅从蒸的盘子中夹出来放入锅中（也可以过上面粉或者淀粉），大约1-2分钟翻面，直到鸡翅两面都是金黄色

步骤 4

大功告成啦。将鸡翅摆盘，撒上孜然、辣椒面、白胡椒粉，快去吃吧。

又香又脆的香煎鸡翅（超简单）的小贴士

1、正常是油热下鸡翅是正常流程，但是我怕油减到，所以都是油和鸡翅一起放，就不会溅到

菜谱创建时间：2022-04-10 19:46:51