莴笋菜叶饼

作者： wyqcinderella

买来的新鲜莴笋带着鲜嫩的菜叶，浪费了可惜。家里的不爱吃蔬菜的小孩最近有点上火，做成菜叶饼，蘸着番茄酱，营养又美味😊这个方法适用于各种蔬菜叶子，包括芹菜叶。适合不爱吃蔬菜的小宝贝，以及减脂的大宝贝们😘

用料

• 莴笋叶
• 鸡蛋 1～2个
• 面粉 适量
• 盐，鸡精，五香粉

莴笋菜叶饼的做法步骤

步骤 1

莴笋叶焯水

步骤 2

莴笋叶剁碎，加1-2个鸡蛋

步骤 3

加适量面粉，不用太多

步骤 4

搅拌成糊状，不用加水 加适量盐，鸡精，五香粉

步骤 5

锅底倒油或刷油，油热倒入一大勺面糊，摊开。记得一定要开小火！

步骤 6

两面煎黄，盛出。

步骤 7

切角摆盘，可以加喜欢的蘸酱。我家小朋友喜欢蘸番茄酱。

莴笋菜叶饼的小贴士

煎的时候一定要开小火，要不然容易煎糊。

菜谱创建时间：2022-04-10 19:14:27